LES BTS ANABIOTEC EN PROJET SUR LES LEGUMINEUSES

Dans le cadre de l'année internationale des légumineuses décrétée par l'ONU, un groupe de cinq étudiantes de BTS ANABIOTEC, a réalisé un projet d'initiative et de communication sur le thème des légumineuses.

Ce projet avait pour objectif de sensibiliser un maximum de personnes mais également de faire découvrir les légumineuses sous une forme originale en réalisant des gâteaux à base de légumineuses avec l'aide des BAC PRO SAPAT. Ceux-ci ont été dégustés lors des portes ouvertes, le samedi 23 janvier, au sein de l'établissement. Au cours de cette dégustation une enquête de satisfaction a été réalisé.

Pour finaliser ce projet, une conférence sur les légumineuses a eu lieu le mardi 19 avril dans l'amphithéâtre du lycée avec l'aide de deux intervenants : l'un de l'association graines de nature de Vouvant, Aymeric Drochon, et l'autre qui est naturopathe, Florent Louvard.

La conférence a porté sur l'aspect nutritionnel des légumineuses et l'apport au sol, notamment la fertilisation des parcelles de culture apportée par les légumineuses.

AUDINOT Camille, POILANE Audrey, BUREAU Margaux, GERVAIS Coralie, BOUCHERY Amélie de BTSA 1