Autour d’un couscous d’agneau …
Jour 2 :
Ce mercredi matin c’est d’un pas dynamique que les étudiants de BTS DATR2 sont allés nourrir les brebis
et leurs petits. Litière, fourrage, biberon sont déjà devenus des automatismes.
3 groupes plus tard, c’est sur trois chantiers participatifs qu’ils se sont essayer à :
- Confectionner un poulailler en matériaux de récupération,
- Installer les panneaux à destination des visiteurs de la ferme pédagogique
- Ou encore à naviguer sur le camping aujourd’hui inondé, pour rejoindre les canaux du marais.
Les ventres sonnent les douze coups de midi, il est temps d’aller déguster les terrines de chevreau,
le velouté de saison et le couscous d’agneau préparés généreusement par nos hôtes.
Sur une touche sucrée de crumble aux fruits, nous terminons cette journée à la ferme de Ste Christine,
une nouvelle fois dans la bonne humeur.
