Les étudiants de BTS ANABIOTEC 2ème année ont réalisé leurs projets expérimentaux en collaboration avec différents partenaires :
- la savonnerie Le temps des savons : comparaison de l’oxydation de différentes matières grasses utilisées en cosmétique, analyse sensorielle et analyses physico-chimiques de savons.
- la ferme Ursule : analyses biochimiques d’huile de tournesol oléique et détermination de la teneur en protéines dans les tourteaux.
- la ferme La Bazinière : analyses microbiologiques de fromage
- l’exploitation « L’atelier de l’eau » : analyse de pigments dans la spiruline.
Un grand merci à tous nos partenaires pour leur aide précieuse et leur collaboration.