LE PROJET EXPÉRIMENTAL DES BTSA ANABIOTEC 2ÈME ANNÉE 2020/2021

La semaine de réalisation du module Projet Expérimental M58 vient de se terminer dans la joie et la bonne humeur.

Ce projet s’inscrit dans le programme national du BTSA Anabiotec : nos étudiants travaillent par groupe de 3 à 5 étudiants

sur leur sujet à partir d’octobre : contact avec les partenaires extérieurs, bibliographie, recherche d’informations,

de méthodes d’analyses, mise au point des protocoles, chiffrage du budget.

La plupart des analyses sont regroupées sur une même semaine, qui s’est donc déroulée cette année

du 22 au 26 mars 2021 dans nos laboratoires :

Un petit aperçu imagé des différents projets :

- Comparaison des caractéristiques physico-chimiques de différents types de bières

- Analyses chimiques et biochimiques d’une huile d’argan et analyse sensorielle d’un sérum capillaire

- Comparaison de 2 lecteurs de plaques ELISA

- Analyses biochimiques et sensorielles de yaourts et crèmes dessert

- Mise au point de la fabrication d’hydromel (Rucher École du Marais Poitevin)

20210505 photo 1 ANA

20210505 photo 2 ANA

20210505 photo 3 ANA

Nos partenaires pour ce projet :

 articles ana photos rucher ecolearticles ana photos la futaiearticles ana photos kallimaarticles ana photos francis horace

 Formation ANABIOTEC cliquer ici